Gastonomia

In Calabria è nota l'ospitalità: troverete molte persone che cercheranno di offrirvi qualcosa da bere o da gustare. Quando si chiede se il cibo è piccante spesso si ottiene come risposta "si, ma poco". Molti dalle nostre parti non "avvertono" più il piccante quindi è consigliabile, se non si è abituati, avere almeno una bottiglietta d'acqua vicino quando si assaggia qualcosa di ipoteticamente piccante. Attenzione perché il piccante potete trovarlo ovunque anche in alimenti apparentemente insospettabili come il cioccolato, la marmellata o il liquore.

E' molto semplice in Calabria presso qualche famiglia del luogo trovare del salame, noto con il nome di "soppressata", prodotto artigianalmete in casa. Anche se d'estate i cibi grassi non sono consigliati assaggiatene comunque un pezzettino, la vacanza senza questo rito non sarebbe la stessa.

Folklore Calabrese

Sono ancora oggi molto diffusi i vestiti tradizionali delle varie etnie presenti in Calabria. Ogni paesino ha i propri costumi tradizionali, ed i colori utilizzati hanno di solito un preciso significato. Alcuni colori servivano in passato per indicare se la donna cercava il fidanzato oppure se era già sposata. Altre differenze indicavano l'appartenenza ad una classe sociale o ad una famiglia nobile. Ancora oggi è possibile incontrare delle donne che portano i vestiti tradizionali normalmente... in questo caso meglio informarsi sul significato dei colori del vestito.